今天小编带来了有关可倾式夹层锅的常识，期望对我们有所帮助。可倾式夹层锅选用耐酸耐热的304不锈钢制造，配有压力表和安全阀、电控箱。设备漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠，广泛应用于糖块制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头号食物加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，夹层锅是食物加工提高质量、缩短时刻、改进劳动条件。

　　在客户无特殊要求的情况下，可倾式夹层锅内外锅体及撑角和可倾架等通常是选用不锈钢制造的。可倾式夹层锅可用于烧水，熬稀饭，熬粥，熬汤，烧饭，熬油，酱油等液体物料，这些物料的客户一般会选用此夹层锅并不带拌和式的，也可用于炒菜，化糖，化胶，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等）等固体物料，这些物料的客户一般会选用此夹层锅并带拌和式的。

　　可倾式夹层锅以又名导热油夹层锅，此设备以380V电力为热源，通过导热油加热的方法，并配有电控箱。根据物料的不同特性，内锅体（跟物料直接接触的）选用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造，别的为防止热量流失，可配备保温层，保温层是选用细密性好、耐高温型的岩棉，该层以SUS304不锈钢保护，造型漂亮大方。具有设备简单、操作便利、经济节能、加热温度自动控制等特色。可倾式夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。可倾式夹层锅克服了没有蒸汽设备场所的束缚，活络组织生产，(加热功率能够根据物料实践沸点选配)。

　　可倾式夹层锅按结构方法能够分为电加热可倾式夹层锅、电加热立式夹层锅、电加热拌和式夹层锅、龙门架电加热夹层锅等。自然风加热或鼓风机加热，火焰巨细可调。升温快，温度高，可倾式带拌和夹层锅，锅面可达数，使物料通过美拉德反响完全达到炸炒作用。燃烧充沛，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品比较节能40%，燃烧器为环形，盘绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。可倾式夹层锅通过自动化设计与制造为企业节省人力，提高出品率，可倾式带拌和夹层锅什么价格，降低生产成本。设备漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠。期望我们能够喜爱这篇文章，我们下次再会。